Черная смородина — все, что вы хотели о ней знать

Если в саду или на даче посадить однажды веточку смородины, то долгие годы выросший кустарник будет радовать вас вкусными ароматными ягодами. Живая изгородь из кустов смородины высотой в полтора метра является прекрасным декоративным украшением: резные листочки всех оттенков зеленого цвета очень красивы и придают пышность кусту. Черная смородина один из самых распространенных ягодных кустарников по всей территории России. Ее любят не только з неприхотливость в выращивании, но и за уникальные свойства всего растения, а не только ягод.

черная смородина

Черная смородина зацветает раньше всех ягодных кустарников в саду. Красноватые или зеленоватые цветки ее похожи на миниатюрные колокольчики. Они представляют собой поистине маленькую кладовую сладкого нектара. Привлеченные запахом, насекомые побывают практически в каждом цветке из соцветия, поэтому так обильны бывают урожаи ягод в июле месяце. Их легко собирать, в отличие от ягод других видов смородины. Кожура у них глянцевая, плотная, и ягоды не мнутся при сборе.

Как человек использует черную смородину

У смородины полезны все части. Ягоды, помимо большого количества микроэлементов, богаты и витаминами А, Р, Д, Е. Витамин С в смородине очень стойкий и сохраняется даже при варке. Вкусно из смородины и «сырое» варенье, когда прокрученные с сахаром ягоды хранят в холодном месте. Компот, морс, сок, кисель из этих ягод прекрасно утолят жажду, а мармелад и желе – отличное лакомство. Ягоды добавляют в маски для лица.

сок из черной смородины

Душистые листья используют как пряность в маринадах и соленьях. Если их засушить, а зимой залить кипятком, получится ароматный витаминный напиток. В него можно добавлять и высушенные кусочки веток и корней.

Уход за кустарником черной смородины

Обычно смородину высаживают между яблонями или вдоль забора. Они защитят кусты от холодных порывистых ветров.

Кустарник болеет и плохо растет, если будет посажен в сыром месте. Он любит почву, богатую азотом, поэтому лучше высадить там, где раньше зеленела вика, завивались усики бобов, фасоли и гороха, цвели головки клевера. Эти растения – природные источники азота.

Земля под смородиной должна быть легкой, поэтому почву между рядами почву требуется рыхлить глубоко, на 10 см, а под самими кустами совсем немного, чтобы не повредить корешки. Прополка сорняков, регулярный полив, обрезка кривых веток и уничтожение вредителей – вот основное, что поможет вырастить пышный, хорошо плодоносящий куст.

черная смородина

Народные методы защиты от вредителей

Молодые веточки смородины портит стеклянница – небольшая сине-черная бабочка. Паутинный клещ — самый страшный враг для листочков. Поврежденные клещом, они засыхают и сворачиваются. Листья также являются пищей для листовертки, а плодожорка повредит ягоды.

Помимо химических средств борьбы с вредными насекомыми бывает эффективно и использование домашних средств.

Для уничтожения тлей достаточно обмакнуть ветки в растворенное в воде хозяйственное мыло. От тлей также хорошо использовать настой золы – 300 г на 10 л воды.

Лук и чеснок, растущий между кустами, прекрасно отпугивает вредителей благодаря содержащимся в них фитонцидам.

Если рядом с кустами воткнуть веточку обычной красной бузины, то растения будут надежно защищены от бабочки-огневки. Пахнущую кору этого растения огневка не переносит. А чтобы личинки огневки вообще не вылезли из почвы, нужно рано весной засыпать почву под кустом слоем опилок или укрыть плотным материалом.

Для защиты также обязательно перекапывать почву в саду. Все засохшие и больные ветки вырезают.

Приготовленными настоями луковой шелухи, чеснока, полыни, табака, острого перца можно опрыскивать кустарник и для профилактики, и для отпугивания вредных насекомых.

Кусты в засушливое лето обязательно хорошо поливать. Подкармливать можно настоем коровяка (навоза) или отваром крапивы, хвоща, одуванчика.

Для отвара взять 0,5 кг свежей травы, воды до 5 л и настоять сутки. Затем прокипятить 30 минут. На 1 часть отвара добавить 5 частей воды, полив должен быть под самый корень.

Для настоя на ведро воды достаточно свежей травы около 1 кг. Настаивать 2 недели. Пропорции для полива — 1:10.

Уход за черной смородиной — советы по выращиванию

Add Comment