Как подготовить погреб к зиме

По окончании огородного сезона самым актуальным вопросом становится проблема сохранения собранного урожая. Чтобы все заготовки сохранились и не испортились, нужно ответственно отнестись к подготовке погреба. Как подготовить погреб к зиме — ответ очень прост: так же, как и любое помещение, которым вы хотите пользоваться часто, но не находитесь там постоянно:как подготовить погреб к зиме

Уборка

В первую очередь, требуется уборка погреба. Первым делом нужно вынести весь мусор, просмотреть консервацию и если обнаружена старая и испорченная — убрать. Проверить следует все ящики. Те, которые требуют ремонта, отремонтировать. После уборки в погребе его обязательно проветривают и высушивают, а затем следует дезинфекция.

Дезинфекция

Распространенной и эффективной обработкой считается известковый раствор, в который добавляют медный или железный купорос. Делается он очень просто, из расчета на 10 частей известкового раствора, используется одна часть купороса. В одной емкости нужно приготовить купорос, а в другой — осторожно и без спешки развести гашеную известь.

Когда два раствора готовы, известковый тоненькой струйкой вливается в купоросный. Во время соединения этих растворов, их постоянно помешивают.

Перед тем как заняться приготовлением этого дезинфицирующего средства, да и во время чистки погреба рекомендуется пользоваться средствами индивидуальной защиты. К таковым относятся маски, перчатки, специальная одежда. Как альтернативу купоросному средству, можно использовать табачный раствор. Он готовится так: на ведро воды добавить 0,5 кг. табака. Можно еще сделать и крепкий марганцовый раствор.

Чтобы добиться максимального эффекта, нужно пользоваться только свежеприготовленными растворами.

Иногда погреб дезинфицируют путем окуриванием серой. После окуривания его герметично закрывают на несколько дней. Имеющиеся щели и вентиляционные отверстия нужно замазать или закрыть.

Побелка или покраска

Стены можно побелить при помощи кисти, а труднодоступные места смачиваются специальной грушей или пульверизатором. Если погреб с земляным полом, его присыпают известью. Земляной пол идеален для создания высокой влажности, которая нужна для хорошей сохранности овощей.

Чистка конструкций из дерева

Если побелка высохла, можно приступать к чистке деревянных элементов. Когда есть возможность, их желательно вынести на солнце. Сначала проветрить, потом вымыть, вычистить и просушить. Гнилые доски, если такие есть, нужно заменить новыми, после чего обработать всю конструкцию антисептиком.

Буквально несколько дней — и погреб обретет свежесть и чистоту. Чистые полки и ящики можно заботливо заполнять овощами, фруктами, баночками с консервацией.

Add Comment